Kempi Deli - Sarapan berupa roti mungkin sudah menjadi hal yang biasa. Tapi pernahkah Anda menikmati roti-roti khas Eropa, seperti ciabatta, baguette dan croissant?
Di Kempi Deli and Cafe yang terletak di Ground Level, East Mall, Grand Indonesia, Anda bisa memilih roti-roti khas Eropa, yang mungkin belum pernah Anda rasakan.
Kempi Deli tersedia 50 jenis roti Ropa yang 'fresh' setiap harinya. Salah satu yang teristimewa adalah 'German Sordough Bread', yang memiliki rasa khas karena menggunakan bunga Rye, yang diimpor langsung dari Jerman.
Menurut Director of Public Realtion Kempi Deli Hanny Wahyuni, Kempi Deli menyediakan khusus roti-roti Eropa, produk daging buatan sendiri serta pasta dan saus yang selalu baru.
Kempi Deli buka setiap hari mulai pukul 07.00 - 22.00 WIB.
Di Kempii Deli juga tersedia santapan cepat seperti 'Ciabatta with smokes salmon and creamy horseradish', 'Baguette with tomato and buffalo mozzarella with presto', 'Red herring salad', 'German potato salad' atau sekedar 'Schnitzel bread roll'.
Menariknya, Chef Baker Christian Bouer, yang asal Jerman sekaligus koki di Kempinski Hotel sedikit membuka rahasia. Tepatnya, tepung yang digunakan untuk bahan-bahan roti merupakan tepung lokal.
"Roti yang dibuat memang jenis roti Eropa, dari Perancis, Jerman dan Italia, tapi terigu yang digunakan adalah lokal. Terigu Indonesia memiliki kualitas yang sangat baik," katanya di temui di Kempi Deli, Kamis, 3 Desember 2009.
Kepi Deli memiliki kapasitas 20 tempat duduk. Kempi Deli ini lebih mengutamakan pembeli take-away.
Namun begitu, jika Anda ingin lebih bersantai, silakan saja cicipi ragam minuman seperti 'fresh juice', 'Cappucino', 'Caffe Latte' atau sekedar 'Hot tea'.
Yang pasti harganya cukup terjangkau, yakni dimulai dari 10 ribu rupiah hingga 75 ribu rupiah. (Ket Foto: Smoked Salmon)